Idag var det dags för rekning. Nu har det äntligen regnat rätt bra i ett par veckor. Och vad betyder det? Jo – att svampen är här!!!
Idag var det dags för rekning. Nu har det äntligen regnat rätt bra i ett par veckor. Och vad betyder det? Jo – att svampen är här!!!
Det har surrats ivrigt i medier kring den nya aktiviteten i fjällen – PLOGGA. Det vill säga, att kombinera skräpplockning med joggning. Detta främst förekommande som aktivitet i fjällvärlden där det ökade intresset för fjäll- och frisluftsliv dessvärre också medfört ökade mängder skräp och sopor. Kul och nyttigt initiativ. PLOGGA. Du joggar och samlar samtidigt upp skräp du hittar. Men – jag kom idag på något minst lika roligt. Nämligen – SVOGGA! Jogga runt i skog och mark och plocka, ja – just det, SVAMP!
Men, det kräver en del kunskap och även de till synes ”säkra korten” kräver lite övning för att inte riskera att bli en besvikelse när man kommer hem, och också lite planering för att lösa logistiken om du skulle ha sån tur att hitta riktiga fynd och skattgömmor!
Här kommer mina bästa tips för dig som vill ge dig ut och SVOGGA!
1) Logistik
Preppa med en lätt ryggsäck. Om du ska springa, så bör du ha en ryggsäck anpassad för det – annars blir det onödigt skumpigt eftersom du kommer springa i terräng. Ta en vanlig plastpåse och täck den invändigt med ett lager tidningspapper. Plastpåsen gör att fukt inte läcker ut i väskan och tidningspappret håller svampen torr till du kommer hem och minimerar också risken att svampen ”skumpar omkring” och skadas när du springer. Vill du helgardera – ta med en extra påse om den du fyller skulle ha turen att bli full.
2) Kniv
Kniven är ett av de viktigaste redskapen vid svampplockning – oavsett om du är van eller ovan svampplockare. I många fall bör du dela svampen för att vara helt säker på att det är en ätlig sort du hittat. Ta också för vana att sköta grovrensningen av svampen på ”fyndplatsen”. Då slipper du både släpa hem onödigt skräp och ”matar” samtidigt naturen.
3) Sunt förnuft
Verkar det liiiiite för bra för att vara sant att du råkar hitta kantareller och Karl-Johan längs med slingan i elljusspåret? Ja, då är det förmodligen det också. Det finns många förväxlingssvampar även bland våra mest kända matsvampar. Givetvis kan man ha ruskig tur – att de andra som nyttjar samma löpstråk haft så bråttom eller fokuserat så mycket på sin löpning att de helt enkelt ”missat” svampen. Men. Mest sannolikt inte.
Wohooo! Kantarell!? Nejdå. Detta är falsk kantarell eller narrkantarell. Ingen matsvamp men förvillande lik. Fyndplats: Precis invid löpspåret.
4) Tålamod och tid
För att göra de riktiga fynden behöver du oftast bege dig in en bit i skogen. På ställern där ingen annan vait. Förbi de upptrampade stigarna. Förbered dig med trailskor (eller broddade skor – som du kan springa lika bra i året om när du springer i terräng) så att du kan ta dig fram på ett obehindrat sätt. Och – det lär inte bli några ”personbästa på milen” under en Svogging-tur.
5) Kunskap och övning
Min farmor är en riktig fena på svamp. Med henne med sig ut i skogen behöver man aldrig en svampbok. Har man ingen svampkunnig farmor med sig i ryggsäcken så vill man kanske heller inte släpa runt på en bok (även om det faktiskt finns små nätta varianter idag). Det enklaste rådet lyder – är du inte helt säker på vad det är – plocka INTE! Återigen, förväxlingssvampar finns det gott om. Och grundtipset är att aldrig plocka vita svampar. Med 99,9% säkerhet är de troligast INTE champinjoner. Vartefter du känner dig tryggare kan du läsa på och våga utöka floran av svampar. Det finns mängder med matsvampar i form av skivlingar och soppar – förutom kantarell och Karl-Johan. Men låt det ta tid och övning att lära känna dem innan du slentrianmässigt slänger ner dem i väskan.
I övrigt så är alla tips för ”sedvanlig” traillöpning tillämpliga. Du kan läsa om det i mitt tidigare inlägg:
Stensäkert kort? Jodå. Det finns bara en giftig sopp i Sverige, Djävulssopp – och den är ovanlig. Så de flesta soppar är alltså ätliga och bra som matsvampar. Denna är dock ingen stensopp, eller kanske mer känd som Karl-Johan utan troligast en aspsopp. Fyndplats: Invid löpspåret.
Idag hade jag inte förberett mig för SVOGG, men vet nu exakt vad jag ska göra imorgon!
Och, en sak till. Skulle svamplyckan inte vara med dig så kan du glädja dig åt att du fått en underbar naturupplevelse. Och svamp brukar gå lika bra att plocka på torget eller i affären… 🙂